কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের তত্ত্বাবধানে চাঁপাইনবাবগঞ্জে বাণিজ্যিকভাবে শুরু হয়েছে 'বস্তায় আদা' চাষ। যা নতুন করে স্বপ্ন দেখাচ্ছে কৃষকদের। আম বাগান ও বসতবাড়ির আঙিনায় ছায়াযুক্ত পরিত্যক্ত জায়গায় বস্তায় আদা চাষ করা যায় বলে খরচের তুলনায় লাভ বেশি হওয়ায় আগ্রহ বাড়ছে এখানকার কৃষকদের।

বসতবাড়ির আশপাশে বিভিন্ন গাছ-গাছালির নিচেও; চাষ করা যায় আদা। মাটি, সার আর বীজ মিলে প্রতি বস্তায় কৃষকদের খরচ হচ্ছে ৪০ থেকে ৫০ টাকা। আর প্রতি বস্তায় মিলছে দুই থেকে আড়াই কেজি আদা। প্রথমবারের মত জেলায় বেশকিছু কৃষক আদা চাষে এই পদ্ধতি ব্যবহার করে সফলতার আশা করছেন।

চাঁপাইনবাবগঞ্জ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্রে জানা গেছে, পুরো জেলাজুড়ে ৯টি প্রদর্শনীতে ৪৫০ বস্তায় আর প্রকল্পের বাইরে ১৯২৫ বস্তায় আদা চাষ হচ্ছে।

আদা চাষিরা বলছেন, এভাবে বস্তায় আদা চাষে পারিবারিক চাহিদা পুরণের পাশাপাশি আমদানি নির্ভরতাও কমানো সম্ভব। শুধু তাই নয়, পরিকল্পিতভাবে জেলার আমবাগানগুলোতে এভাবে আদা চাষ হতে পারে বেকার যুবকদের নতুন কর্মসংস্থানের জায়গাও। বস্তায় আদা চাষ খুবই সহজ। আবার অল্প খরচে বেশি লাভজনক হওয়ায় এটি দেখার পরে আগ্রহী হচ্ছেন অন্যরাও।

পরীক্ষামূলকভাবে ২২২ বস্তায় আদা চাষের বিষয়ে চাষি নাজমুল হকের কাছে তার অভিজ্ঞতার কথা জানতে চাইলে তিনি বলেন, আমি কৃষি অফিসে প্রশিক্ষণ নিয়ে তাঁদের সহযোগিতায় ২২২ বস্তায় এবার প্রথম আদা চাষ করেছি। আমার প্রতি বস্তায় ৫০ টাকা করে খরচ হয়েছে। আশা করছি বস্তা প্রতি ২ থেকে আড়াই কেজি করে আদা পাবো। যাতে করে আমার পরিবারের চাহিদা মিটিয়ে এবছর এক লাখ টাকা কামাতে (আয় করতে) পারবো।

এই চাষি আরও বলেন, বস্তায় আদা চাষ যেহেতু নতুন একটি পদ্ধতি; তাই এটা দেখতে ও শিক্ষতে অনেকেই আমার বাগানে আসছে। আমি তাদের চাষের বিষয়ে শিক্ষিয়ে দিচ্ছি। বেকার তরুণদের অল্প পুঁজিতে টাকা আয় করার বড় একটা সুযোগ আদা চাষ। তাই আমি বলবো আমের বাগান এবং পতিত জমিতে আদা চাষ করতে।

কৃষিবিদরা বলছেন, কৃষি জমির সংকটসহ নানা কারণে কৃষকরা মসলা জাতীয় ফসলের উৎপাদন কমিয়ে দিয়েছে। সরকারি সহায়তার মাধ্যমে মসলা চাষে উদ্বুদ্ধ করা গেলে কৃষকরা যেমন লাভবান হবেন তেমনি কমবে আমদানি ব্যয়। যা ভূমিকা রাখবে জাতীয় অর্থনীতিতেও।

বস্তায় আদা চাষের বিষয়ে গোমস্তাপুর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা তানভীর আহমেদ সরকারের কাছে জানতে চাইলে তিনি বলেন, কৃষকদের উদ্বুদ্ধ করা ছাড়াও কৃষি বিভাগ উন্নত জাতের আদার বীজ সরবরাহ করছে। এছাড়া নিয়মিত মনিটরিং, পরামর্শসহ আগ্রহী চাষিদের প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন। এতে ভালো ফলন পাচ্ছে বলেও জানান তিনি।

জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক ড. পলাশ সরকার জানান, এ বছর পরীক্ষামূলকভাবে ৩টি উপজেলায় শুরু হলেও; পযার্য়ক্রমে অন্য উপজেলাগুলোতেও বস্তায় আদা চাষে কৃষকদের সম্পৃক্ত করা হবে।